簡單輕飲食,自己動手做
點心&正餐上菜囉!
運動後小點心─香蕉可可燕麥奶
▲準備材料:燕麥片3匙、低脂鮮奶240ml、香蕉1根、可可粉1小匙。
作法:
▲STEP 1.燕麥片加少許熱水,熱水蓋過燕麥片,靜置5~10分鐘至膨脹泡開。
▲STEP 2.將香蕉與鮮奶放入果汁機中拌打。
▲STEP 3.將泡開的燕麥片放入杯中
▲STEP 4.拌打好的香蕉牛奶與燕麥片攪拌一起。
▲STEP 5.最後灑上可可粉即完成。
▲運動後正餐─海鮮烏龍麵
▲準備材料:烏龍麵200g(約1包)、大文蛤6顆、蝦子2隻、透抽20g、雞蛋1顆、小白菜100g、鴻喜菇50g、紅蘿蔔20g、洋蔥30g、青蔥1隻、米酒1匙、鹽少許、白胡椒粉少許。
Tips:事前將大文蛤泡水吐沙,蝦子洗淨,中卷去內臟皮膜備用;小白菜洗淨切段,鴻喜菇拆開洗淨去根部,紅蘿蔔切片,洋蔥洗淨切絲,青蔥切段備用。
作法:
▲STEP 1.起油鍋,將洋蔥、青蔥爆香,
▲STEP 2.接著倒入適量水滾煮後,將紅蘿蔔、鴻喜菇、小白菜與烏龍麵放入烹煮。
▲STEP 3.接著放入文蛤、蝦子、中卷,再加米酒、鹽、白胡椒粉調味,烹煮約1-3分鐘,再加入雞蛋,等文蛤打開、海鮮類熟成後即可熄火盛碗。
影片: https://www.youtube.com/watch?v=-0PyGo0lgdU
▲諮詢專家:張佩蓉營養師
Q老師營養教室營養師
▲著作:營養師的36日進食計畫
▲小編推薦友善寵物餐廳
店名:Wooso Caf'e kitchen
地址:台北市大同區華陰街65號
電話:02-25552648