冬季練歌最終章─改變體質恢復健康

賽後調整除了在騎乘技巧上追求突破自我之外，自身健康狀況也是很重要的一環，尤其是選手們在競賽期間飲用大量人工合成食物，加深身體內臟各器官的負擔，因此藉由改變體質讓身體恢復健康，並透過中、西醫的觀點來針對恢復體質來向各位讀者分享。

改變體質目的在於？

競賽期間由於體能的續航力是關鍵的重要因素，選手們往往會準備許多人工合成的食物，如能量棒、果膠、含有營養素的飲品等等來維持運動表現，以及訓練期間為求肌耐力、爆發力等，而食用高蛋白、胺基酸等，長期下來的飲用加深了身體內的五臟六腑負擔，因此透過賽後調整期間，讓自己的身體也進廠保養一番，且體質的改變有助於慢性疾病的發生，尤其是10大死因的癌症及心血管疾病，透過體質的改變搭配運動的輔助有助於減少掉7成的死亡率。

▲長時間的飲食高單位、高密度的補給品，透過休兵期間讓身體的代謝恢復健康。

以中醫角度來分享，中醫再調理體質是追求平衡的狀態，以五臟六腑（肝心脾肺腎）來說，從相關的部分進行調理，讓內臟快點恢復原有的健康狀態，而大量的運動，容易造成肌群傷害（肌肉缺血、堆積物質）、汗液的流失，站在中醫的觀點認為這是缺血（血虛）、氣滯血淤或者消化不良的狀態，透過這些觀點去調整失去平衡的狀態，例如血虛（血不足）透過治療促進血液循環恢復健康、脾胃消化不佳透過治療增加消化、大量流失的汗容易造成氣的不足（血汗同源），透過補充人蔘（補氣）來恢復健康，因此，再針對每個人的不同體質，透過不同的條理讓身體恢復健康。另一方面，也可以透過經絡、穴道按壓，來刺激消化、舒通，讓身體的不適得到改善、恢復，也可做為平時的身體保養方法。

飲食對於運動有什麼幫助？

西：按照一般人的飲食，碳水化合物佔50%、脂質30%、蛋白質20%，但對於運動員來說想要靠飲食來改變體質，以熱門的生酮飲食來說，零碳水化合物這種飲食的做法比較極端，執行上也比較嚴苛，可以嘗試地中海飲食的高纖、高鈣、抗氧化，並且這個飲食方法有預防疾病、減低脂肪、減重的等等好處，雖然碳水化合物攝取量較WHO標準低，但還是在健康合理的範圍，且對一般人也適用。

中：以氣虛這類行的人來說，人蔘能在恢復（運動）期間能夠增加肌耐力、肌酸，在體能上擁有亮眼的表現，並且透過補氣的人蔘，能增加胰島素的敏感度，有助於肌肉的修復與增加。而運動後肌肉緊繃的類型，常用勺藥甘草湯加以輔助調和，讓痙攣能夠舒張開來減緩疼痛感。長期運動與訓練造成氣滯血淤狀況，針對氣、血加以輔助調理（養肝血），讓局部的氣血循環得到改善，代謝掉一些物質恢復健康。另外，為了長肌肉關係到脾胃，冰製品建議不宜攝取，因為太冰、太冷會傷害到脾胃消化吸收的能力。

▲透過攝取天然的飲食及搭配中藥溫補，讓吸收與消化得到改善。

長期競技飲食改如何改善

西：站在西醫的觀點要健康的改變體質，包含了3大項均衡飲食、適度運動、充足的休息，而賽後如果出現了不適、疼痛建議還是尋找醫師或治療復健，運動前、後要做足暖身及確實收操，運動強度不要超過最大心跳率90%，因為超過90%已經進無氧運動，運動後可能呈現鐵腿狀態，最適當的肌力訓練最大心跳率應為70~80%，並以健康為出發點。

中：中醫的角度來分享，改變體質以運動來說，吃、睡、練3個重要關鍵，練習完之後，要透過休息來幫助肌肉增長，加速肌肉受損的修復，吃的部分則是以消化、吸收為主要關鍵，讓補充的食物得到有效的吸收。以高蛋白、肌酸來說，透過飲用發現是非常難消化的，尤其是大量攝取的時後，容易產生脹氣或消化不良的狀況產生，因此，透過調理讓吸收與消化得到改善恢復原有的功能。

▲長期的飲食合成、高密度補給品，藉由休兵期間讓身體內在也恢復一下健康。

女性車友改變體質該注意什麼？

西：以女性車友們改變體質來說，最怕就是缺鐵性貧血，因為每個月的MC造成血液流失，容易流失鐵質，嚴重的甚至要補充鐵劑，因此在飲食方面，要補充高含鐵質的綠色的蔬果、紅肉等等，如果沒有缺鐵性貧血，在體質的改變上與一般人相同，另外女性車友們在防曬這一部分，由於日曬會造成皮膚老化，但防曬過多會造成維生素D的攝取量不足，因此建議女性車友們在防曬的多寡取捨，四肢可以適當曬曬太陽增加維生素D的攝取，而在飲食上建議攝取低GI質食物（高纖膳食），降低血糖、增加腸胃乳動。

▲牛奶中的鈣質會影響鐵的吸收，因此在補充鐵質時不要與牛奶同時飲用。

中：中醫重視肝血的養成，且肝血又影響到肌肉的放鬆與否，晚上11點是走肝膽經絡，因此在就寢時間睡眠，對與肝血的循環才會正常，才能幫助肌肉的放鬆、修復與代謝正常，另外緊張的情緒容易影響到氣的不順（造成氣滯），氣的不順容易造成疼痛延長恢復時間，且情緒的不穩又容易造成肝胃的不合，造成脹氣現象。女性朋友對於運動表現，最佳的時刻是在於排卵後的黃體期，而MC的到來由於子宮收縮（大量的耗氣）在運動強度上建議以不超過原本強度為主，當然如果非常疼痛或者MC量大的時後則不建議從事運動。