不吃米其林吃低醣，小編兩個月瘦5公斤

這兩天大家都在瘋追米其林餐廳，小編雖然看了也好想吃，但為了要瘦一點、健康一點，總是在想怎樣節食才能縮衣！

但其實想節食減重，不代表不能吃米其林美食，牛排也可以大口吃！事實上只要把握低醣飲食原則，依照Q老師教大家的「低醣4訣竅」認真執行一周，就能看出效果，小編自己執行兩個月，在正常吃正常運動的狀況下，成功減重5公斤！

↑本身愛騎車、跑步的美女營養師張佩蓉，教你怎麼輕鬆吃「低醣飲食」。(Photo：潘承恩)

你以為會很困難或很痛苦嗎？其實只要：
<訣竅1>戒糖類—把所有精緻醣類戒掉，如甜點、麵包、餅乾、糖果、巧克力、含糖飲料等。
<訣竅2>換根莖—用根莖類如南瓜、地瓜、芋頭、山藥或五穀飯等富含膳食纖維的主食類去替代精緻的白米、麵條等。
<訣竅3>減主食—減少進食的主食量，依個人狀況慢慢減量1/3至1/2。例如原先一碗飯，減少至半碗飯。
<訣竅4>足蔬菜—餐餐吃到多種類且足量的蔬菜，每餐至少2-3種以上蔬菜。

(Photo：Q老師提供)

主要的重點在戒除精緻糖類，仔細想一下，會發現你的生活周遭真的有很多你不該吃下肚的加工食品。依原則認真執行一周，持續下去你會發現身體開始會變得不一樣。不用再斤斤計較於熱量、醣量算到自己頭暈腦脹，更加不用節食餓肚子，讓你在減重之餘也能夠吃得飽，使身體更健康喔！

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