屏東海岸地景與聚落的單車慢遊
圖 | 沈昀萱、屏東縣政府、文 | 沈昀萱
提到屏東，你會想到什麼呢？是炙熱陽光、還是帶著鹹味的海風？從沿岸風景到聚落生活，這裡始終帶著屬於國境之南的緩慢節奏，而單車，正是進入這片土地最貼近的方式。
從東港大鵬灣國家風景區出發，在專業領騎的引導下，我們沿著屏東西南側海岸一路向南，串聯林邊、佳冬與枋寮，展開一段交織海岸、魚塭與聚落的單車旅程。
海岸之旅｜黃線海岸藍帶
大鵬灣國家風景區遊客中心→落日灣→崎峰濕地→鮮饌道海洋食品文化館→塭豐社區→枋寮新龍社區→透紅佳人→佳冬活的博物館→林邊福記古厝→大鵬灣國家風景區遊客中心
環灣道路延伸的流動風景
大鵬灣外圍設有採人車分流的環灣道路，從遊客中心騎向落日灣，路面平穩、動線單純，又少了車輛的干擾，讓人能夠將注意力集中在踩踏與風景之間，好好享受當下。
順著道路轉進落日灣，能夠看見跨海大橋、設施節點沿著流動的水面展開，勾勒出屬於大鵬灣的輪廓。領騎提到，大鵬灣與台灣海峽相連，因此在相對穩定的灣內水域條件下，成為一處可實際親近的海岸場域，天氣晴朗時，經常可見民眾在灣內以SUP與獨木舟貼近水面，替海岸風景增添不同的移動風貌。
▲走入落日灣，能夠眺望整座大鵬灣景色。
沿著環灣道路繼續騎乘，周遭景色逐漸被綠意覆蓋，水流與鳥鳴在耳邊交錯，我們緩緩踩入位於東港與林邊交界的崎峰濕地，感受層次分明的溼地樣貌。這裡由人工鹹水濕地系統所形成，除了兼具水質淨化功能，也是大鵬灣周邊生態最豐富的區域；濕地中間還設有一座三層樓高的觀景台，讓民眾能夠登高俯瞰整片濕地。
▲登上觀景台，感受綠意與流水交織而成的崎峰濕地。(圖：屏東縣政府)。
從產地體驗到與海共存的生活現場
離開大鵬灣後往南前進，抵達「鮮饌道海洋食品文化館」，這裡以魚製加工食品為主題，在館內展示食品製程與產品販售，更開放DIY體驗，讓民眾可以製作台灣傳統零食「鱈魚香絲」，烘烤出屬於自己的美味。
▲親手完成的鱈魚香絲香氣十足，從製作到出爐都充滿樂趣！
品嘗完酥脆可口的鱈魚香絲，再度跨上單車、騎向屏東南部的養殖聚落。隨著路線越深入南方，魚塭在兩側越為密集，象徵著車隊進入沿岸一帶重要的養殖區域。
▲沿途可見的魚塭景觀，呈現屏東沿岸養殖產業的日常樣貌。
沿著路徑，我們進入佳冬的塭豐社區，實際感受當地的地勢落差。在這座「海平面以下的漁村」中，房屋一樓多半低於路面，或以加高地基方式因應環境變化，而這正是早期大量抽取地下水發展養殖產業所造成的地層下陷；然而，面對環境變遷，塭豐居民並未被動承受，而是逐步調整生活方式與空間使用，讓產業與環境能夠重新取得平衡、與海共生。
▲沿著向下延伸的樓梯才能進入的住宅，與低矮至伸手可及天花板的一樓格局，都反映出塭豐居民受地層下陷影響的生活方式。
以養殖漁業與農作構築的地方特色
隨著陽光逐漸增強，我們告別塭豐，轉往枋寮的新龍社區享用午餐。新龍社區以養殖「龍膽石斑」聞名，餐食也以在地海鮮為主軸，透過屏東特色「飯湯」料理方式，將沿海養殖風景轉化為餐桌上的味覺記憶。
▲龍膽石斑飯湯以魚骨慢火熬製湯底，搭配海味食材，入口充滿濃厚層次與飽足感。
餐後停留期間，也能在室內看見以魚鱗和魚骨再製而成的保養品與加工食品，展現當地逐步發展的循環型漁業；同時，社區也提供產業導覽與體驗介紹，讓民眾能更貼近理解養殖漁村的日常運作。
▲透過魚鱗與魚骨再製應用，新龍社區持續發展循環型漁業，提升地方產業能量。
告別旅程的最南端，隊伍北返至佳冬，來到當地農會。佳冬以盛產蓮霧聞名，近年也透過「透紅佳人」的品牌經營，讓農作物成為地方識別的一部分。走進農會園區的探索館，可以透過展示與陳列，深入了解蓮霧從栽種到採收的完整脈絡，再前往休息區，品嘗以蓮霧調製的氣泡飲，為午後騎乘帶來短暫停歇。
▲藉由探索館內的圖文展示，能夠認識蓮霧從栽培到收成的過程。
▲以佳冬盛產蓮霧調製而成的氣泡飲，入口帶有清爽微甜的風味，成為旅途中一段輕快的補給時刻。
客家與閩南聚落的空間轉換
繼續往北騎至佳冬，原先伴隨在兩側的魚塭景色，逐漸轉為懷舊巷弄。跟隨領騎的指引，我們放慢腳步，走進充滿客家風情的街道。這裡被稱為「活的博物館」，老屋與街道至今仍維持居民日常使用，空間裡也留存著時間累積的生活痕跡。漫步其間，可以感受到不同族群獨有的生活習俗與歷史脈絡，也讓這段走訪成為認識地方文化的一種方式。
▲從馬背屋頂到巴洛克雕塑裝飾，蕭家古厝大門呈現傳統客家風格與外來文化交融的建築特色。
▲從「晴耕雨讀」的生活精神出發，敬字亭成為客家聚落中象徵重視教育與文字的文化建築。
當路線延伸至林邊一帶，沿途聚落開始出現閩南建築特色，我們來到當地知名的福記古厝。這座典型的三合院紅磚建築，以紅磚、院埕與對稱格局構成，開放而寬闊的空間，和稍早客家聚落的內斂氛圍形成鮮明對比，短短幾公里之間，騎乘路線便隨著建築樣貌的轉換，展現出截然不同的地方樣貌。
▲福記古厝正廳懸掛「榮陽」堂號匾額，以對稱紅磚結構與石窗設計，展現閩南大宅的沉穩。
▲在古厝牆腳可以發現為防範鼠患而特別留設的「貓洞」，是早期閩南農村的生活智慧。
以騎乘串聯屏東地方風景與生活脈絡
隨著旅程逐漸接近尾聲，沿途經過的濕地、魚塭與街區，也在回望之間建構成完整的地方風景。這不只是一條景點間的移動路線，更是一段深度騎旅，讓人們可以藉由單車剛剛好的速度，更貼近在地日常；而這樣的體驗，只是屏東騎遊規劃的一段縮影。
透過彩虹自行車道系統，屏東劃分全縣自行車路線，並串聯糖鐵自行車道與小琉球，形成跨鄉鎮的騎旅網絡，更進一步延伸出十二條主題式騎遊旅行，讓民眾能夠藉由專業領騎的導覽，真正走入不同地區的生活；移動設計上，則銜接大眾運輸系統、各地Youbike站點或自行車租賃店，降低民眾騎乘體力與移動距離的門檻，使「單車」成為一種更輕盈的旅行方式。此外，也同步推出集章騎遊活動，鼓勵民眾以不同速度與步調，逐步完成各條路線，隨著一次次踩踏，將沿途景色重新拼湊成更完整的地情風貌。更多的詳細路線、遊程內容及活動資訊，皆可至「屏東單車旅遊季」官網查詢：http://www.pingtungbiketour.com/。
屏東的風景，從來不只存在於某個定點，而是在持續移動中被理解。當車輪持續向前，陽光、海風與生活節奏一同流動，留下的不只是沿途景色與路線紀錄，更是屬於南國的節奏與溫度。
*以上由屏東縣政府廣告
